食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒藠头的做法步骤
-
1腊肉一块。 -
2藠头菜上图这个就是藠头这个季节的藠头头的部分长的还不够成熟，再过一段时间,头部分长的圆圆的拿来泡着吃特好!四川叫:藠<jiao好像是读四声>头。在四川很多,可以拿来凉拌,炒,头部分拿来泡,都很好吃。 -
3腊肉清洗净切片,藠头去须洗净,切好,头部分和叶子分开。 -
4切好姜蒜片。 -
5锅热放少许油把腊肉炒至起窝状。 -
6把肉赶到锅的一边放姜蒜片炒香。 -
7加入藠头白色部分炒2分钟。 -
8再加入藠头叶子炒匀。 -
9最后放少许酱油炒匀出锅即可。
小窍门
注明:放酱油要看腊肉的咸淡来定,如腊肉够咸就不要放酱油了
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 打蛋器版——冰淇淋
- 椒麻油酥花生米
- 清爽鲜美易消化的超级好菜—韭菜苔炒虾仁
- 京酱肉丝
- 〖绝味口水鸡〗-----让人一吃难忘的美味
- 简单环保的泡椒凤爪
- 手撕孜然面筋
- 简单易做培根炒饭
- 家庭版豆腐脑
- 鲜榨玉米汁
- 薏米羊肉煲
- 肉焖豆腐
- 蒜香黄姑鱼
- 芒果丸子
- 淡淡的一抹紫，一掐黄——水晶包
- 舌尖上的幸福----苏芙蕾奶酪蛋糕
- 【香辣面面肉】
- 【刀切馒头】
- 香炸芙蓉虾
- 绿色面条鱼
- 椰汁木瓜冻
- 圣女果面包布丁
- 香煎冬瓜
- 客家艾粄
- 白果炖豆角
- tubercle
- tubercular
- tuberculin
- tuberculosis
- tuberculous
- tuberose
- tuberous
- tube sock
- tube top
- tubful
- tubing
- tub of butter
- tub-thumper
- tub-thumping
- tubular
- 牛背横笛图（清·戴亨）
- 牛背观书图（元·许有壬）
- 牛虎行（明·刘崧）
- 牛角歌（宋·陈辅）
- 牛触马（宋末元初·方回）
- 牛诗（当代·卢青山）
- 牛谷口（宋·张耒）
- 牛路春耕（明·王称）
- 牛车（清·张湄）
- 牛迹石（近现代·沙曾达）
- 牛酥行（宋·江端友）
- 牛饮市中小饮呈坐客（宋·陆游）
- 牛首东峰同诸君览眺（明·于慎行）
- 牛首寺（明·严嵩）
- 牛首寺（明·黎民表）
- 历史不忍细看大全集(超值金版)
- 成就孩子你就赢(优质父母的教子革命)
- 穷二代富二代(第3部)
- 经济学陷阱全集
- 国家软实力与检察文化软实力构建研究
- 公民资格与正义
- 秀水街与华尔街的探戈
- 乔布斯革命
- 中国共产党历史500问
- 历史上最具影响力的美学名著25种
- 从头再来(流行歌曲同名小说)
- 句霸(附光盘职场社交篇)/环球天下英语
- 对话别廷芳
- 我干娘柳司令
- 祖国我为你尽情歌唱--张莉首唱歌曲选