“清爽拌菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇木耳的做法步骤
-
1准备:金针菇，泡好的黑木耳，胡萝卜丝，蒜末，香菜。 -
2电煮锅里水烧开，先放黑木耳，胡萝卜丝煮两分钟。
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3再放金针菇煮熟约两分钟。
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4捞出来沥水。
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5将蒜末，香油，香醋，糖，淡酱油放入小碗面搅拌均匀。
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6然后将沥水后片食材放于盘里淋点酱汁拌均匀。
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7最后放上香菜拌均匀即可。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
现在天气还没有很热，所以食材烫熟后沥水即可，如果大热天了，食材烫熟后过下凉水口感也会更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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