“海带是一种家常食材，营养价值很高，且风味独特，食法也很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。
海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣海带丝的做法步骤
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1海带丝、红尖椒、豆皮。 -
2红椒洗净切小段，大葱切丝。 -
3豆皮切成丝。 -
4海带在沸水中焯一下（海带提前煮熟） -
5捞出过涼备用。 -
6豆皮在沸水中焯一下，捞出备用。 -
7焯过水的海带丝和豆皮一起放入大盘中，加入葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。 -
8加入生抽。 -
9加入老醋。 -
10加入香油。 -
11加入辣油拌匀即可。 -
12香辣爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜