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诗文 简单的蔓越莓曲奇
释义
简单的蔓越莓曲奇的做法
“蔓越莓曲奇既简单,又好吃。休息的时候烤一盘,瞬间就被吃光喽!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120g
  • 黄油 75g
  • 蔓越莓干 35g
辅料
  • 全蛋液 20g
  • 糖粉 60g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

简单的蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油软化
  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:2
    2
    放入全部糖粉,搅拌均匀,不用打发!
  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:3
    3
    加入一个小鸡蛋,搅拌均匀。
  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:4
    4
    加入蔓越莓干,如果太大粒,需要切碎,不要太碎哦。搅拌均匀。
  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:5
    5
    面粉过筛,放入黄油糊中。用刮刀搅拌均匀即可。
  • 6
    把搅拌好的面糊,放在保鲜膜上,卷成卷。放在冷冻室里,一个小时以上。
  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:7
    7
    冻好后,切成7毫米左右的片。
  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:8
    8
    放入烤箱上下火165度,根据自己家烤箱的实际温度调整。中层烤20分钟。
  • 简单的蔓越莓曲奇的做法步骤:9
    9
    晾凉,就可以吃啦,酥脆可口。

小窍门

一顿吃不了可以放在密封的小盒子或者袋子里。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:27:21