“现代研究发现，虫草花里含有很丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和十二种维生素，这些含量都高于我们平时吃的菇类。这个汤适合阴虚火旺睡眠质量差的人。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤
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1准备好材料 -
2淮山和虫草花洗净浸泡一下 -
3兔肉剁块，焯水后捞出洗去浮沫 -
4姜片和兔肉放锅里，加水约1600ml烧开，有浮沫再撇去 -
5加入淮山和虫草花，煲一个小时 -
6加入枸杞再煲半小时，枸杞在前面一起放入煲也是可以的 -
7最后加盐调味就好了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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晚餐