食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法步骤
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1料酒3勺分三次加入肉馅中搅拌均匀，加入葱末姜末生抽五香粉黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉盐搅拌均匀上劲，摔打揉成丸子 -
2奶锅内加入量稍大的油烧至160℃放入丸子炸，炸至定型变色捞出备用，锅内放入少许油烧开
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3倒入葱蒜末姜片翻炒，加入1升矿泉水烧开，水开加入丸子继续大火烧，继续加入香料包五香粉黑胡椒粉白胡椒粉
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4调好味后加入冬瓜片大火烧开转小火盖盖子焖15分，十五分后加入洗好的菠菜煮1分钟，一分后加入盐调好味即可，做好的丸子汤盛出撒上香菜末葱末开吃了。
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 砂锅老鸭汤
- 汤羹——枸杞木瓜银耳羹
- 凉拌蒲公英
- 简单家庭面食——花椒盐芝麻酱花卷
- 凉拌三丝
- 奶香荷叶夹
- 南乳芋头扣肉
- 酿苦瓜
- 椰青浸鸡
- 煎鸡蛋煮烧饼
- 卤素鸡
- 卡通肉松饭团
- 枣泥豆渣蛋糕
- 平底锅烤肉
- 豆渣咸肉包
- 茄汁黄豆
- 松化的华夫饼
- 海马煲瘦肉汤
- 山寨斋鲍鱼
- 椒盐豆腐鱼
- 三色开胃水晶糕
- 香菇卤肉包子
- 草莓戚风蛋糕卷
- 萝卜丝烙饼
- 凉菜——鲜蔬凉汤
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