食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法步骤
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1料酒3勺分三次加入肉馅中搅拌均匀，加入葱末姜末生抽五香粉黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉盐搅拌均匀上劲，摔打揉成丸子 -
2奶锅内加入量稍大的油烧至160℃放入丸子炸，炸至定型变色捞出备用，锅内放入少许油烧开
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3倒入葱蒜末姜片翻炒，加入1升矿泉水烧开，水开加入丸子继续大火烧，继续加入香料包五香粉黑胡椒粉白胡椒粉
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4调好味后加入冬瓜片大火烧开转小火盖盖子焖15分，十五分后加入洗好的菠菜煮1分钟，一分后加入盐调好味即可，做好的丸子汤盛出撒上香菜末葱末开吃了。
所属分类：
汤类
家常菜
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午餐
晚餐
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- 桃花酥
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- 【东北】麻辣大虾
- 【东北】酸菜肉包
- 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉
- 【杭州】琥珀桃仁
- 【四川】山椒白菜条
- 干煸土豆条
- 泡芙
- 牛肉咖喱饭
- 【北京】北京炸酱面
- 烤箱版盐焗鸡
- 【北京】老北京麻酱面
- 向日葵馒头
- 蛋炒米粉
- 葱香鸡蛋花卷
- 香酥曲奇
- 山寨排骨
- 面片汤
- 【东北】新年饭团
- 【河北】孔雀开屏鱼
- 青椒肉丝盖饭
- 【河北】卷心菜炒面片
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