食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法步骤
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1料酒3勺分三次加入肉馅中搅拌均匀，加入葱末姜末生抽五香粉黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉盐搅拌均匀上劲，摔打揉成丸子 -
2奶锅内加入量稍大的油烧至160℃放入丸子炸，炸至定型变色捞出备用，锅内放入少许油烧开
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3倒入葱蒜末姜片翻炒，加入1升矿泉水烧开，水开加入丸子继续大火烧，继续加入香料包五香粉黑胡椒粉白胡椒粉
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4调好味后加入冬瓜片大火烧开转小火盖盖子焖15分，十五分后加入洗好的菠菜煮1分钟，一分后加入盐调好味即可，做好的丸子汤盛出撒上香菜末葱末开吃了。
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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- 咸蛋黄焗鸡翅
- 榨菜鸡蛋炒饭
- 蒜泥生菜
- 水果红茶
- 榨菜丝秀珍菇煮樱玉豆腐
- 香葱莲藕煎饼
- 黑木耳豆筋烧中翅
- 鲜芋仙
- 番茄虾滑汤
- 古法盐焗鸡
- 家常炒鸡
- 荷兰豆炒金针菇
- 香蕉饼
- 菜豆炒土豆片
- 葱油面拌榨菜肉末
- 排骨炖酸菜
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- 自制豆腐
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- 凉拌嫩豇豆
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