食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
北京炸酱面的做法步骤
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1面粉加水活成面团醒半小时 -
2面团擀成片
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3切成面条备用
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4炒锅放油加入肉丝，炒熟后放入葱花
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5黄豆酱加入水调匀，倒入炒锅，开锅后五分钟关火
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6最后下面条，
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7面条出锅盛入碗中，淋上炸酱，黄瓜切丝放入碗中即可
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜