网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
白菜卷
释义
“爱吃什么蔬菜里面就放什么蔬菜”
食材明细
主料
猪肉
适量
白菜
适量
辅料
饺子料
适量
大料面
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
大蒜
适量
姜
适量
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白菜卷的做法步骤
1
把猪肉剁成馅,葱姜蒜切末儿,白菜去根洗净,把白菜帮离根部那去到一块,剩下的部分,锅内放入适量的水烧开之后用开水烫一下,再用凉水过一下备用。
2
把肉馅放适量的葱末,姜末,食用油,大料面,饺子料,味精,生抽,搅拌均匀,腌制十分钟。
3
把白菜帮剁成馅用开水焯一下,除去多余的水分,放入肉馅里再放点盐搅拌均匀。
4
把烫好的白菜叶铺平放入适量肉馅开始卷,从白菜叶的叶那端开始卷,边卷边用手把肉馅往里塞,把白菜叶的两边折叠过来包住肉馅,卷完放在盘子里,以此类推,直至卷完,上蒸锅蒸十五分钟。
5
把蒜末用老抽调汁,蒸好的白菜卷肉汤倒入其中,再搅拌均匀。另外在装有辣椒末的碗中放入适量的芝麻,食用盐,热锅内放入食用油,待油九成热倒入装有辣椒末的碗内,边到边搅拌,就炸成了红油。
6
把红油和蒜汁淋到白菜卷上即可食用。
7
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
随便看
简易卤肉卤蛋
蚂蚁上树
冬瓜牡蛎汤
糖醋小排做法
肉酿尖椒
香葱炒土鸡蛋
糖醋藕片
黑胡椒汁杏鲍菇牛肉
锅盔
沙拉酱素丸子
黑豆核桃豆浆馒头
燕麦红豆鲷鱼烧
百搭卡士达酱
懒人香菇瘦肉粥
凉拌窝笋
三黑豆浆
炖菜
焖烧罐自制酸奶
瘦肉炒山药
肝胆相照
酸豆角炒肉丁
葱爆里脊
烤板栗
肉末土豆泥
烫面葱香手抓饼
愆戾什么什么的成语
愆戾山积
愈什么什么奇的成语
愈什么什么少的成语
愈什么愈什么的成语
愈伤用英语怎么说
愈出什么什么的成语
愈出愈奇
愈来什么什么的成语
愈来愈少
愉快的决定了用英语怎么说
愍不什么什么的成语
愍不畏死
愍什么什么死的成语
愍什么畏什么的成语
林都官种花(宋·刘攽)
林酒仙祠(宋·释居简)
林酒仙(宋·释元肇)
林酒库挽词(宋·戴栩)
林里望圭峰(明·李之世)
林钟商小品(宋·无名氏)
林钦之主簿挽章(宋·姜特立)
林间书意二首(宋·陆游)
林间残雪时落锵然有声赋此(宋·林用中)
林间残雪时落锵然有声(宋·朱熹)
林间烧笋戏作(宋·周紫芝)
林间睡起(明·王守仁)
林间石(宋·林逋)
林间石(宋·葛天民)
林间(宋·刘草庐)
山水中国(湖北卷)
房颤治疗新进展(精)
汽车及配件营销(全国高职高专汽车专业教学通用教材)
望舌识病养生
佛教伦理学/世纪文库
电机光电显示改进应用电路/新编电子电工参考应用电路丛书
批判的社会学导论/世纪前沿
可爱的锦鲤
论自由/世纪前沿
焊工技能培训与鉴定考试用书(高级)
生活在极限之内(生态学经济学和人口禁忌)/世纪前沿
肿瘤科诊疗思路点拨(精)/临床诊疗思路点拨丛书
侵害人身犯罪疑难案例精析/新类型犯罪疑难案例精析丛书
国际财务管理
趣味科教实验基础应用电路/新编电子电工参考应用电路丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/31 4:18:41