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诗文
芒果糯米糍
释义
“酸酸甜甜的芒果糯米糍,第一次做,味道还不错哦~”
食材明细
主料
芒果
适量
糯米粉
适量
辅料
芒果汁
适量
椰丝
适量
糖
适量
甜味 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芒果糯米糍的做法步骤
1
芒果用十字法切块。
2
切好后的样子。
3
准备250g糯米粉,一罐芒果汁。
4
取一个碗,倒入芒果汁,加10勺糖。
5
一点点加入糯米粉,否则糯米粉会一块块结块的。
6
倒一点搅拌,再倒一点再搅拌,不停的搅拌。
7
拌好后的样子,没有粒状的面粉。
8
放入微波炉叮4分钟,要加盖子,否则会叮干。
9
叮好后的样子。
10
准备盘子,导入椰丝。
11
带上一次性手套,并在手套上涂一层黄油,以免粘手,取一块叮好的芒果冻(自己发明的名字:))。
12
在芒果冻上放上第一步切好的芒果粒。
13
把它搓成圆形。
14
在椰丝盘子中滚下,沾上椰丝。
15
ok,完成啦,大功告成!:)。
小窍门
1、取芒果冻的时候由于刚叮好,比较烫,要注意
2、这是本人第一个菜谱,谢谢大家支持!:)
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更新时间:2025/6/3 21:51:05