“菠菜豆瓣酱炒粉条酱香味浓郁，口感爽滑，老少皆宜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜豆瓣酱炒粉条的做法步骤
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1准备材料 -
2菠菜焯水，粉条煮熟凉水中拔凉备用。
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3热锅凉油葱姜蒜爆香加入肉丝翻炒
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4加入干辣椒豆瓣酱快速翻炒均匀
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5加入粉条、菠菜、适量生抽翻炒后淋入香油即成。
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6盛到盘里撒少许熟芝麻装饰，色香味俱全，上桌了。
小窍门
这道菜用了豆瓣酱，所以不用放盐，加生抽的量按照个人口味，要适当。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜