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诗文
龙骨海参炖山药
释义
食材明细
主料
龙骨
几块
山药
1根
海参
2个
辅料
纯净水
若干
调料
葱姜
小许
食盐
3g
香菜
小许
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
龙骨海参炖山药的做法步骤
1
龙骨焯水。
2
洗净浮沫放砂锅里,加纯净水。
3
炖1小时。
4
炖龙骨的时候,取山药。
5
洗净去皮再洗净。
6
山药切段,葱姜切碎。
7
放龙骨汤里,加食盐。
8
放海参。
9
再炖半小时即可。
10
起锅装盘。
11
自己种的香菜,摘嫩芽洗净切末。
12
香菜末放炖菜上。
13
浇上热汤即可。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:39:50