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诗文
面鱼
释义
“跟美食天下的达人学做的面鱼,秀一把。”
食材明细
主料
面团
适量
辅料
青菜
适量
鸡蛋
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青菜鸡蛋煮面的做法步骤
1
准备揉好的面团和寿司帘
2
揪一块面团,在寿司帘上呈45度角一推
3
推好的面鱼放入盘中
4
放到锅中下熟,捞出,冲水
5
炒青菜,青菜半熟时取出,炒锅中放开水,打入鸡蛋,放入面鱼,加入盐,少许酱油,为保持颜色鲜绿,不放酱油也可。快熟时放入青菜
6
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 晋菜 午餐 晚餐
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丫山惠菊酒霜橘豚蹄口占奉谢二首(明·黄衷)
丫髻岭(清·宗稷辰)
中丘赠乔磐石鸿胪庚辰与枨陆可三诸君饮磐石(清·周亮工)
中东感事(清·洪繻)
中丞业深韬略志在功名再奉长句一篇兼有咨劝(唐·杜牧)
中丞严公雨中垂寄见忆一绝奉荅二绝(唐·杜甫)
中丞公以芍药花数本见寄(明·戚继光)
中丞公叠示佳章恬愉佚老情见乎辞如六日取蟾(元·曹伯启)
中丞公示诗隐然有确乎不拔之气讽咏之馀再赓(元·曹伯启)
中丞刘先生斋阁前山茶一枝并蒂因效柏梁体呈(明·苏伯衡)
中丞刘公卢洲宴集公子与予姻也(明·严嵩)
中丞刘带川招福州西楼观竞渡(明·黄廷用)
中丞吴荷屋丈人出示宋椠苏诗施顾注本喜赋长(清·何绍基)
中丞子才以诗定交及余季子聊此报谢并赠怀(明·王世贞)
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更新时间:2026/7/30 15:29:15