网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 拔丝莲子
释义
拔丝莲子的做法

食材明细

主料
  • 莲子 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 面粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

拔丝莲子的做法步骤

  • 拔丝莲子的做法步骤:1
    1
    莲子泡发,面粉小半碗,淀粉小半碗,白糖一勺
  • 拔丝莲子的做法步骤:2
    2
    先将泡发好的莲子放锅内煮二十分钟,捞出待用。
  • 拔丝莲子的做法步骤:3
    3
    煮熟的莲子先裹上一层面粉,再裹上一层淀粉。
  • 拔丝莲子的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,把裹好的莲子放油里炸(忘了拍炸的图片了)
  • 拔丝莲子的做法步骤:5
    5
    炸至变色捞出。
  • 拔丝莲子的做法步骤:6
    6
    锅内放入一勺水烧开,放入白糖,不停地搅拌。
  • 拔丝莲子的做法步骤:7
    7
    待糖汁炒至粘稠变黄色。
  • 拔丝莲子的做法步骤:8
    8
    再放入炸好的莲子,搅拌均匀即可。
  • 拔丝莲子的做法步骤:9
    9
    上桌的时候带一碗凉开水
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:36:15