“鲅鱼菜式又上新品了！！
酱烧鲅鱼，
绝对的够味！
绝对的鲜美！！”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱烧鲅鱼的做法步骤
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1将新鲜的鲅鱼切成段备用 -
2锅中.锅中放入少许的玉米油，油热后先把姜放入炒香，然后放入适量的黄豆酱炒香，再放入少许蚝油 -
3然后把鲅鱼放入锅中，加入少许料酒、老抽 -
4加入足量的水，大火烧开后把大蒜碎放在鱼身上，再加入少了的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖 -
5为了更入味，中间可以翻下面，等汤汁收的差不多的时候就可出锅了 -
6撒上韭菜段即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜