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诗文
紫薯豆沙球
释义
食材明细
主料
紫薯
300g
红豆沙
150g
低筋粉
30g
辅料
食用油
500g
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
紫薯豆沙球的做法步骤
1
食材备好
2
蒸熟的紫薯捏烂加入低筋面粉
3
揉成面团待用
4
豆沙分成每15克一个的小球
5
紫薯泥面团分成大约30克一个的面团包上豆沙收口揉圆即可
6
做好的紫薯豆沙球
7
放到热油中中火炸5分钟即可
8
炸好的
9
趁热吃才香
小窍门
我这里加的上低筋面粉口感绵软容易消化,如果你喜欢QQ糯糯的口感就换成糯米粉不过糯米不好消化不能过多食用
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/18 16:14:06