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诗文
筒子骨炖冬瓜
释义
“清火。??”
食材明细
主料
筒子骨
适量
辅料
冬瓜
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
筒子骨炖冬瓜的做法步骤
1
用热水多洗几遍,多冲几遍。也可以煮一下。
2
冬瓜切块,记得不要切太小
3
入锅,放盐。(适量的盐,如果不知道放多少就放少许,到时候出锅以后可以再加)
4
我一般点煲汤,口感点浓郁,这样炖得更烂,骨头更有味道
5
出锅
小窍门
炖汤一般我都会放红枣,枸杞,然后这个汤我什么都没有放,就原材料加盐,清清火,觉得不习惯的小伙伴,可以放生姜等。希望大家喜欢
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/17 6:21:06