食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿黑鱼片的做法步骤
-
1黑鱼清理干净后贴着鱼骨用刀轻轻划。 -
2片下两边背上的鱼肉。
-
3片成片，不要片太薄了。
-
4片下的鱼肉加清水清洗下。
-
5把鱼骨剁成块。
-
6鱼片中加入盐。
-
7半勺白胡椒粉。
-
8一个鸡蛋清。
-
9把鱼片抓拌至粘稠。
-
10加入用清水调制浓稠的红薯淀粉。
-
11抓匀上浆。
-
12再放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
-
13西红柿放火上烤一分钟。
-
14去皮。
-
15西红柿切成丁。
-
16锅中油热放入鱼骨煎至微黄盛岀。
-
17放少许油，放入西红柿炒岀汤。
-
18加入适量的水。
-
19放入鱼骨煮三分钟。
-
20放入盐调味。
-
21放入胡椒粉。
-
22放入鸡汁。
-
23捞岀鱼骨。
-
24改小火放入鱼片，全部放完后开大火煮一分钟。
-
25捞岀鱼片放入碗中，最后倒入汤汁即可。
-
26成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 豆花肥肠
- 酱香巴浪鱼
- 美味锅贴
- 蘑菇炒茭白
- 橄榄油健康蔬果沙拉
- 红烧无骨鸡翅
- 绿豆卷饼
- 干锅土豆角
- 黄瓜鸡蛋沙拉
- 奶香红薯派
- 土司包披萨
- 猪肉水煎包
- 梅干菜包子
- 青汁月饼
- 脆皮兔肉
- 中式汉堡包肉夹馍
- 高颜值的广式月饼
- 快手爽脆豆芽
- 红烧马鲛鱼
- 洋葱木耳炒火腿
- 酸菜鱼
- 酸辣芸豆丝
- 木耳炒山药
- 珍珠肉圆子
- 莲蓉蛋黄月饼
- 不什么地什么的成语
- 不什么城什么的成语
- 不什么堪什么的成语
- 不什么声什么的成语
- 不什么多什么的成语
- 不什么大什么的成语
- 不什么天什么的成语
- 不什么头什么的成语
- 不什么奈什么的成语
- 不什么好什么的成语
- 不什么如什么的成语
- 不什么子什么的成语
- 不什么宁什么的成语
- 不什么宏什么的成语
- 不什么官什么的成语
- 送李讲主还维扬（宋·强至）
- 送李评事使蜀（唐·王建）
- 送李评事往宜春（唐·齐己）
- 送李评事游越（唐·张籍）
- 送李评事赴潭州使幕（唐·钱起）
- 送李诚之知瀛州（宋·苏辙）
- 送李调夫之任惠安（明·梁以壮）
- 送李谏议归荆州（唐·钱起）
- 送李谦庵（明·释今无）
- 送李谦道入省叔父（元末明初·郭钰）
- 送李象山趋朝二首（宋·陈造）
- 送李贞伯致仕（明·吴宽）
- 送李质夫之陕府（宋·王安石）
- 送李起居赴池州（唐·姚合）
- 送李越滋（明末清初·何巩道）
- 组织经济学(经济学分析方法在组织管理上的应用第5版)/经济科学译丛
- 信念(纪念越剧改革80周年暨袁雪芬诞辰100周年研讨会文集)/上海艺术研究中心研究丛书
- 聊斋新义
- 行者致远--班主任的思与行
- 沙乡的沉思/大家小书
- 名师中医翻译理念谱系学研究
- 现代妇产科治疗新进展
- 现代通信技术(第2版高职高专通信技术专业系列教材)
- 莉齐和她的云朵(精)
- 台湾问题与新时代中国统一事业(法文版)
- 洗澡小礼物(精)/我要自己来婴幼自主感绘本系列
- 闪电战三部曲(精)
- 无机及分析化学(第2版浙江省普通本科高校十四五重点教材)
- 构筑法治共同体(长三角区域一体化协同治理)/上海智库报告
- 不怕鬼的故事(西班牙文版)(精)