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诗文 韭菜煎蛋
释义
韭菜煎蛋的做法
“韭菜煎蛋做法简单,健康营养。”

食材明细

主料
  • 韭菜 1小把
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 韭菜煎蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净沥干水分,切碎后放入容器中,调入少许盐。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:2
    2
    加入适量酱油。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:4
    4
    用筷子搅拌均匀。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:5
    5
    平底锅加入适量食用油,大火加热,倒入鸡蛋液,中火煎至呈金黄色。(可适当的晃动平底锅,使其受热均匀)
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:6
    6
    翻面,同样中火煎至呈金黄色。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:7
    7
    出锅切件即可食用。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/11 20:21:15