网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 花甲牛肉汤粉
释义
花甲牛肉汤粉的做法

食材明细

主料
  • 花甲 300g
  • 牛肉 150g
  • 米粉 2人量
辅料
  • 酸菜 50g
  • 姜 1块
  • 洋葱 50g
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 火锅底料 20g
  • 鸡精 少许
  • 油 适量
  • 香辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

花甲牛肉汤粉的做法步骤

  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：1
    1
    买来的花甲，滴几滴油、盐、水浸泡一下。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：2
    2
    牛肉切片，用盐、胡椒粉、淀粉油腌制；酸菜、姜、洋葱切丝。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：3
    3
    米粉两人量。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：4
    4
    准备香菜和葱末。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：5
    5
    煮开一锅水，将花甲焯水。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：6
    6
    焯至壳张开，捞起备用。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：7
    7
    起锅热油，炒香葱姜。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：8
    8
    放入一小块火锅底料。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：9
    9
    炒出红油后，放入酸菜翻炒一下。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：10
    10
    倒入清水。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：11
    11
    煮开。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：12
    12
    放入牛肉和花甲。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：13
    13
    放入米粉。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：14
    14
    撒入香菜和葱末，加入盐和鸡精调味即可。
  • 花甲牛肉汤粉的做法步骤：15
    15
    成品。鲜香爽辣哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/11 23:08:13