网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡曲奇
释义	食材明细 主料 黄油 62克 糖粉 50克 辅料 蛋白 22克 低筋面粉 80克 速溶纯咖啡粉 1.8克(一小包) 香草精 数滴 开水 1/2小勺 香草 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 普通 难度 咖啡曲奇的做法步骤 1 所有材料。 2 黄油切小块软化以后，加入糖粉打发到体积膨松，颜色稍变浅。 3 分一到两次加入蛋白，并继续打发，使黄油和蛋白完全融合。打发好以后的黄油蛋白混合物，是顺滑、细腻、膨松的状态。 4 把咖啡粉用1/2小勺开水溶解后，倒入打发好的黄油里，再滴入几滴香草精。 5 继续搅拌，成为均匀的咖啡黄油糊。 6 低筋面粉过筛入打好的咖啡黄油糊里。 7 应该是加低粉前加香草精的，忘记了这步补加了。 8 用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀，成为曲奇面糊。此时的面糊应该干湿程度恰到好处，可以很容易地从花嘴里挤出来。 9 用一个中号的菊花型花嘴，在烤盘上挤出曲奇花纹。 10 烤箱预热到190度，把烤盘放进烤箱中层，烤10分钟左右即可。（时间和温度供参考，根据实际情况酌情调整。）
随便看	鲜虾意大利面 绿豆腊肉粽 葱油拌面 海参蒸蛋 爆炒牛肝 酸爽开胃美食一一手工黄瓜蒸饺 香肠酸菜汤面 油面筋虾滑番茄汤 土豆青椒炒虾段 虾仁翡翠饭团 蚝油西兰花 蒸茄子 蒜香蚝油西葫芦 蒸蛋羹 炒虾尾 牛肉炒芥兰菜 重庆卤味 炒黄豆 火麻油田园什锦油菜 香肠炒土豆 尖椒排骨 香菇酿肉 黄瓜面片汤 麻辣茄子 紫菜虾皮鸡蛋汤 街巷什么什么的成语 街巷阡陌 街心什么什么的成语 街心公园 街心花园 街谈什么什么的成语 街谈巷议 街谈巷语 街谈巷说 街谈巷谚 街谈市语 街谭什么什么的成语 街谭巷议 街道拐角处有一家书店用英语怎么说 街道的拐角处有一家银行用英语怎么说 题灵溪道旁水阁（宋·姚勉） 题灵琐阁图为邵能世兄纪念其尊人惠衣先生作（近现代·周采泉） 题灵瑞招提（明·王恭） 题灵石寺并简景思（宋·洪适） 题灵石日长老所藏寒斋遗墨（宋·刘克庄） 题灵祐上人法华院木兰花（唐·刘长卿） 题灵祐和尚故居（唐·刘长卿） 题灵秀峰禅院（宋·王十朋） 题灵芬馆图（清·许乃济） 题灵阳宫（宋·李觏） 题灵隐寺山顶禅院（唐·綦毋潜） 题灵隐寺师一上人十韵（唐·张祜） 题灵隐寺皖公院（唐·郑巢） 题灵隐寺红辛夷花戏酬光上人（唐·白居易） 题灵隐寺西堂粉壁（宋·释道济） 高效可再生能源发电系统及并网技术(原书第2版)/智能电网关键技术研究与应用丛书 利维坦/汉译世界学术名著丛书 济南章丘大圣寺壁画保护研究 民主形态论--马克思的权力阐释视角 论语学而英译选本汇校集释(以理雅各中国经典第一卷为底本) 镇海(600年来一个东南海防卫所的社会变迁) 玛丽·安托瓦内特传/插图本茨威格传记丛书 精柔驱动创新--MC企业提升创新力的路径与精柔战术(精) 良心反抗暴力/插图本茨威格传记丛书 主升浪之快马加鞭/涨停板战法系列 中国装备制造业产业政策与全球价值链研究 交通人才助推交通强国战略研究 古镇建筑钢笔写生与研究 促进教育体系质量提升的投资与有效方案 社会资本与地方高校协同创新

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。