“小小创意，就能食欲大增。让孩子吃的营养又健康妈妈才高兴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
爽口青椒盅的做法步骤
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1材料清洗干净大集合。 -
2青椒拦腰一分为二，把下半部分的青椒核挖出，上半部分在分两半，可以把中间环形部分切碎。 -
3切成块的青椒和圆葱，圣女果一切两半。 -
4鸡蛋打散。炒熟。炒好的鸡蛋盛出备用。 -
5炒锅放少许油，倒入圣女果炒软，倒入青椒和圆葱块翻炒。加适量盐。加点蚝油。 -
6最后倒入鸡蛋炒匀即可。 -
7盛出放在切好的青椒盅里面。
小窍门
喜欢吃汤汁多一点的可以把圣女果炒碎。
使用的厨具：炒锅
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