“茄子比较容易买到，家常做法有很多，所以深得很多人的喜爱，今天我带来了一款，简单好吃重点是美不胜收吸引大家的眼球哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菊花茄的做法步骤
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1茄子洗净切成4截 -
2然后用刀切成小条，必须用筷子给夹着两边切哦，不然会切太深茄子断开的呢！（如图）
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3放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右
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4取出摆成菊花状，红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
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5然后摆在菊花上面就可以了，是不是很美呢！
使用的厨具：蒸锅
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