诗文 | 广式枧水粽 |
释义 |
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食材明细
广式枧水粽的做法步骤
小窍门
1.糯米一定要浸泡时间足够;
2.粽叶、蒲苇,我购买的是干的,所以浸泡一个晚上; 3.糯米加入枧水会慢慢变黄后才放糖; 4.使用压力锅比较快煮,如果是普通锅,根据火的大小调整时间。 5.如果包粽子时候没有放白砂糖,吃的时候可以蘸白砂糖、蜂蜜等吃。
使用的厨具:电压力锅
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