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诗文	蒜蓉豆豉蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 蒜蓉 适量 豆豉 适量 生抽 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤 1 排骨冷水浸泡去除血水，准备大蒜子豆豉适量 2 大蒜子豆豉切碎在锅中热油煸香 3 煸香后倒入料酒生抽胡椒粉耗油等配料调制的汁，与排骨拌匀 4 上锅蒸三十分钟 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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