食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥锅的做法步骤
-
1做酥锅的主要材料都在盆里啦，猪蹄切块，鸡架切小块，肉皮/五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水，海带切段，藕切片，鲅鱼切段炸干。 -
2花椒，八角，桂皮，干山楂片，肉蔻装料盒里。 -
3高压锅洗净上灶，开始码菜，把料盒放在最下面，首先如图铺上白菜，葱姜。 -
4将猪蹄，五花肉块，鲅鱼块铺里面。 -
5放一层海带，藕片。 -
6再放肉，猪蹄，鸡块，鱼；再放一层藕片，海带，最后放上葱花，姜片，撒2勺糖，两勺半盐，300ml醋，300ml酱油，100ml清水，再盖上一层白菜。 -
7盖上盖，上汽后转小火压25分钟。 -
8解压后，打开锅盖，香气扑鼻的酥锅。 -
9揭开上面的一层白菜。丰富的菜就绽露出来了。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱
- 大葱牛肉馅馅饼
- 绿豆汤
- 火腿土司
- 麻辣香锅
- 麻辣小龙虾
- 腊肠炒芥蓝头
- 南瓜泥—自动烹饪锅食谱
- 糯米藕
- 鲫鱼汤—自动烹饪锅食谱
- 虫草花参鸡汤
- 杏仁玛德琳
- 牛奶橙汁果冻
- 彩虹戚风蛋糕
- 肉片炒菜心
- 年饭必上鸿运当头的剁椒鱼头——两招制胜
- 五彩杂蔬丁
- 鸡蛋炒生菜
- 花样曲奇饼干
- 核桃紫薯蛋糕卷
- 排骨菌煲汤
- 大豆蛋白炒茼蒿
- 乌贼炒西葫芦
- 手工南瓜饼，和高高一起只要五小步
- 【圣诞树糖霜饼干】
- 出什么狼什么的成语
- 出什么献什么的成语
- 出什么生什么的成语
- 出什么用什么的成语
- 出什么画什么的成语
- 出什么相什么的成语
- 出什么神什么的成语
- 出什么离什么的成语
- 出什么经什么的成语
- 出什么继什么的成语
- 出什么致什么的成语
- 出什么芙什么的成语
- 出什么语什么的成语
- 出什么败什么的成语
- 出什么起什么的成语
- 郑谷口八分书（清·诸锦）
- 郑谷口隶书歌（清·孔尚任）
- 郑超宗孝廉同姚永言都谏招饮影园赋赠（明·申佳允）
- 郑超宗母七月七夕七旬初度（明·王彦泓）
- 郑过斋夏集小洞（明·区元晋）
- 郑逊志胡叔成谢鹏刘敦信万廓邬一唯和诗复用（宋·王十朋）
- 郑通判同年挽词（宋·许及之）
- 郑通判母氏赞（宋·释正觉）
- 郑邦衡以书见贻兼惠玉章诗扇赋此荅赠（明·徐熥）
- 郑郎中山亭（唐·崔翘）
- 郑都官尝作代秋扇词予窃见其多怨尤不平之意（明·王立道）
- 郑锋宅神诗（唐·滕传胤）
- 郑闳中挽辞二首 其一（宋·韩维）
- 郑闳中挽辞二首 其二（宋·韩维）
- 郑静思少监山庄（元末明初·徐贲）
- 内衣设计(实战指南)
- 人因工程学与设计应用(普通高等教育艺术设计类专业规划教材)
- 桥梁工程软件midas Civil使用指南
- 汽车制造工艺学(第3版十二五普通高等教育车辆工程专业规划教材)
- 运输技术经济学(第5版普通高等教育规划教材)
- 汽车电工电子基础(职业教育改革创新示范教材)
- 汽车营销法规(汽车商务专业用全国交通技工院校汽车运输类专业规划教材)
- 桥梁工程(第2版高等学校交通运输与工程类专业规划教材)
- 多塔连跨悬索桥抗震与减震设计/中国大型桥梁建设工程技术总结丛书
- 多塔连跨悬索桥技术研究(多塔连跨悬索结构及工程示范)/跨越中国大型桥梁建设工程技术总结丛书
- 水运工程施工技术与组织(高等职业教育十二五规划教材)
- 英语高级口译证书考试高级阅读辅导/上海外语口译证书培训与考试系列
- 中日文体学研究/外国语言文学研究文库
- 国家公园--中英管理制度社区参与和旅游可持续发展的比较研究
- 海权对历史的影响(1660-1783年全译本)/马汉海权论三部曲