网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥锅
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
炸鲅鱼
适量
海带
适量
五花肉
适量
肉皮
适量
白菜
适量
鸡架
适量
藕片
适量
辅料
肉蔻
适量
八角
适量
桂皮
适量
干山楂片
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酥锅的做法步骤
1
做酥锅的主要材料都在盆里啦,猪蹄切块,鸡架切小块,肉皮/五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水,海带切段,藕切片,鲅鱼切段炸干。
2
花椒,八角,桂皮,干山楂片,肉蔻装料盒里。
3
高压锅洗净上灶,开始码菜,把料盒放在最下面,首先如图铺上白菜,葱姜。
4
将猪蹄,五花肉块,鲅鱼块铺里面。
5
放一层海带,藕片。
6
再放肉,猪蹄,鸡块,鱼;再放一层藕片,海带,最后放上葱花,姜片,撒2勺糖,两勺半盐,300ml醋,300ml酱油,100ml清水,再盖上一层白菜。
7
盖上盖,上汽后转小火压25分钟。
8
解压后,打开锅盖,香气扑鼻的酥锅。
9
揭开上面的一层白菜。丰富的菜就绽露出来了。
所属分类: 热菜 鲁菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
随便看
酸辣白菜
豆沙包
青椒炒木耳
剁椒卷心菜
以前见外婆做过的--白菜煮剩饭
地中海风情---普罗旺斯炖菜
小虾韭菜鸡蛋汤
芋头蘸糖
【冬之恋】浪漫的感觉
微波炉烤鸡腿
酱蒸小海鱼
青椒炒蛋
香辣------洋葱土豆片
鸭肉炒口蘑
新手入门级---佛罗伦天妮小饼
酱茄花
【秘制红烧肉】解馋更简单
酱大骨炖粉条
【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿
五花肉炖杏鲍菇
清炒莲藕
火腿西兰花
麻辣三丝
健康、营养又美味的火锅---排骨火锅
麻辣杏胞菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 5:16:08