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诗文
三文鱼头豆腐汤
释义
食材明细
主料
三文鱼头
1个
豆腐
1块
番茄
1个
金针菇
1段
辅料
葱
1段
白胡椒
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
三文鱼头豆腐汤的做法步骤
1
如图,三文鱼头一个,豆腐,番茄适量。鱼头洗净用少于盐白胡椒腌制十五分钟
2
金针菇适量。洗净
3
葱切碎,番茄切片
4
热锅热油
5
双面煎鱼头,先后倒入葱花,开水。熬至汤汁发白,倒入豆腐、番茄、金针菇,大火煮开,小火煮十分钟,放入少量盐和剩余的葱花。闷一下即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/5/9 8:28:50