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诗文
韭黄河虾
释义
食材明细
主料
河虾
适量
韭黄
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
花椒粒
适量
野山椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭黄河虾的做法步骤
1
装备辅料,蒜,野山椒,姜,花椒
2
韭黄洗净切段备用
3
活河虾洗净滤干水分备用
4
倒入适量菜油
5
油温八成熟倒入辅料,炒香
6
倒入河虾翻炒
7
虾颜色变红之后倒入韭黄,加盐,鸡精调味,翻炒
8
装盘起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/8 19:46:36