诗文 | 爽口凉面 |
释义 |
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食材明细
爽口凉面的做法步骤
小窍门
1、面条煮至8分熟即可,硬一点口感最好。
2、面条捞出沥干水分,稍淋一些香油,拌匀均匀的裹上面条不粘连。 3、煮好的面条千万不要不要过水,让它自己冷却,我开电风扇吹,然后去配汁,汁调好面条也冷却了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
面条
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