诗文 | 【苏菜】百姓餐桌上的鲜香爽滑----蟹黄豆腐 |
释义 |
![]()
食材明细
蟹黄豆腐的做法步骤
小窍门
1、咸蛋黄也可先加料酒蒸熟再炒制。
2、豆腐焯水后可去除豆腥气。 3、蛋黄是咸的,不要一下放太多的盐,可在出锅时再适当调味。
所属分类:
热菜
儿童
儿童
老人
老人
北京菜
春季食谱
午餐
工作餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。