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诗文 草莓大福
释义
草莓大福的做法
“草莓大福---外面一层软软的糯米皮,进去一点是绵绵的红豆沙,最里面才是一颗鲜艳的草莓。红豆沙只是微微的甜,草莓带来的是十分清爽的口感,鲜艳的颜色,那是“萌”到了极点了。
快带上超萌的草莓大福一起沐浴在阳光下吧!”

食材明细

主料
  • 糯米粉 200克
  • 豆沙馅 适量
  • 草莓 5-7颗
  • 椰蓉 适量
  • 澄粉 50克
辅料
  • 白砂糖 50克
  • 清水 适量
  • 色拉油 60克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓大福的做法步骤

  • 草莓大福的做法步骤:1
    1
    蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
  • 草莓大福的做法步骤:2
    2
    糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。
  • 草莓大福的做法步骤:3
    3
    调成面浆。
  • 草莓大福的做法步骤:4
    4
    放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
  • 草莓大福的做法步骤:5
    5
    待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。
  • 草莓大福的做法步骤:6
    6
    再取适量糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
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更新时间:2024/12/22 19:12:11