“小孩子不爱吃蔬菜也是要解决的问题。杏鲍菇属鲜美营养丰富的蔬菜。杏鲍菇切出圆片热水焯一下就很好造型了。女儿围在旁边要帮忙，一片杏鲍菇都没剪出来扔下就玩她的去了。我说今天的主题是花朵，宝贝说是花园才对。土壤里会生出日月星辰吗？紫薯加糯米粉蒸的饼饼+清炒杏鲍菇+咸蛋黄白粥。花园一样的美好时光。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇直接横切面用沸水焯一下备用。 -
2水焯过的从鲍菇非常好造型。用剪刀剪出十字花型备用。 -
3热锅热油蒜末爆锅放入切好的杏鲍菇翻炒。加适量鸡精继续翻炒。切好的青椒和胡萝卜加入翻炒加盐炒一会出锅。在盘子里造型。杏鲍菇变身小花朵。 -
4配以蒸好的紫薯糯米饼，还做了小蝴蝶。食品花园呈现。就是任性的让孩子喜欢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式