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诗文 芝麻薄脆饼(少油少糖)
释义
芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法
“嘎嘣脆一口咬下去满满的芝麻香?好吃的不要不要的”

食材明细

主料
  • 白芝麻 80克(熟)
  • 低筋粉 75克
辅料
  • 玉米油 30g
  • 牛奶 70ml(水)
  • 白砂糖 30g
  • 甜味 口味
  • 酥 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

芝麻薄脆饼的做法步骤

  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:1
    1
    容器中倒入白芝麻
  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:2
    2
    加入白砂糖
  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:3
    3
    加入牛奶(我用的脱脂牛奶),玉米油
  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:4
    4
    筛入低粉,拌匀
  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:5
    5
    面糊挤在铺了油纸的烤盘上,抹平,成圆形薄片
  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:6
    6
    烤箱160度放在中层烤约二十分钟左右(具体可以看自己的烤箱哦)上色了基本就差不多了。
  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:7
    7
    在晾网上凉了之后装入瓶子即可享用,香香脆脆,健康小零食!!
  • 芝麻薄脆饼(少油少糖)的做法步骤:8
    8
    装瓶完成!

小窍门

这样的糖分量做出来是微微的甜,吃了嘴里不会难受,油的量呢也是差不多,烤出来的饼手摸了下也不会有油分,很健康;烤的时候亲们可以在烤箱旁边看着,上色了就差不多了。这样的量我做成了两盘,我的烤箱是38L的,如果亲想小试一下的话可以着装材料就可以了,做一盘大概就我最后那张图这样一罐的量,希望能帮到你们,有问题可以留言哦。
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 9:02:52