“这个真的是简单到了家了~~灰常适合懒人盆友们做哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蛋白薄脆饼的做法步骤
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1材料准备哝。 -
2黄油软化即可，千万不要融化成液态。 -
3加入细砂糖，且用手动打蛋器搅拌均匀。 -
4黄油和细砂糖搅拌均匀后呈现这种状态。 -
5然后分2~3次加入蛋白，继续搅拌均匀。 -
6黄油糊搅拌好是这种可流动的细腻糊状。 -
7之后筛入中筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀（不要搅拌过头哝）。 -
8面糊完成！！ -
9将面糊装入裱花带（这款饼干可以用普通保鲜膜代替）。 -
10在袋嘴剪一个小小洞。 -
11然后挤成条条。 -
12先说挤的难看没有关系哟~注意：条条之间不能挨太近。 -
13进烤箱，160℃烤15分钟左右。 -
14挤的难看没关系的原因是——面糊在烤箱里会融化变扁的。 -
15OKOKOKOKOK！！！ -
16哈哈，开吃咯。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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