食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓土司的做法步骤
-
1材料备齐，黄油软化，蔓越莓干用温水浸泡片刻 -
22、将中种里的酵母与温水混合均匀。
-
33、与面粉混合揉成团，不用出膜哈。
-
44、放在温暖的地方发酵到4倍大即可。
-
55、发酵好的样子，大概发了1个小时多点。
-
66、将中种面团切成小块与主面团里除了黄油和蔓越莓干外的所有材料一起放入面包机揉面。
-
77、揉成团后加入黄油揉到完全阶段，出手套膜为止。
-
88、加去掉水分的蔓越莓干揉匀后滚圆放在温暖出松弛30分钟。
-
99、取出排气后分割成2块，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。。
-
1010、去一个面团，擀成椭圆形，翻面后压薄底边，将两边向中间对折。
-
1111、从上往下卷起，收紧封口。
-
1212、放入学厨水立方模具中进行发酵。。
-
1313、没有发酵箱可以烤箱发酵模式35-38度进行发酵。
-
1414、发酵到模具的9分满。
-
1515、烤箱下层180度，上下火烘烤30分钟，中途上色盖锡纸。
-
16出炉后震出热气，脱模放凉。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 原味玛芬蛋糕
- 木耳炒豆芽
- 紫薯蛋挞
- 【杯子海绵蛋糕】——夹点儿果酱更好吃~
- 李子果酱冰淇淋
- 火腿蔬菜披萨
- 紫薯双色馒头
- 自创意面
- 清炖三黄鸡
- 网格蛋糕
- 波点戚风蛋糕
- 布法罗鸡翅
- 美味下饭菜——鱼香茄子
- 炸藕盒
- 芒果白雪黑糯米
- 木瓜牛奶冻
- 茄汁里脊肉条
- 蝶恋花之馒头
- 抹茶奶酪蛋糕
- 中种黄金小餐包
- 南瓜面疙瘩
- 不粘锅青椒煎蛋
- 海带炒花蛤
- 煎南瓜饼
- 杏鲍菇炒芹菜
- meat stick
- mechanical device
- mechanical drawing
- mechanical energy
- mechanical engineer
- mechanical engineering
- mechanical failure
- mechanical keyboard
- mechanically minded
- mechanical mixture
- mechanical pencil
- mechanical practice
- mechanical properties
- mechanical property
- mechanical strength
- 瀑布泉（宋·黄非熊）
- 瀑布泉（明·刘献翼）
- 瀑布泉（明·陶安）
- 瀑布湾（宋·黄仲）
- 瀑布联句（唐·李忱）
- 瀑布诗（宋·米芾）
- 瀑布（元·陈樵）
- 瀑布（唐·施肩吾）
- 瀑布（唐·江为）
- 瀑布（唐·白元鉴）
- 瀑布（唐·章孝标）
- 瀑布（唐·褚载）
- 瀑布（宋·刘子翚）
- 瀑布（宋·华镇）
- 瀑布（宋·李纲）
- 考研日语语法心经(中级)/宵寒考研日语系列
- 一级注册结构工程师执业资格考试基础考试复习教程(上下2024全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书)
- 憾动力/GPT时代全新个人能力系列/丹尼尔·平克四部曲
- 石家庄十大非物质文化遗产(多语种版汉英法西班牙俄阿)(精)
- 中华人民共和国刑法编注本(2024年)
- 宋代笔记的文体自觉与新变
- 让孩子着迷的趣味数学书(2年级)
- 新时代劳动教育实践教程
- 穿越蒙古国(精)
- 企业合规基本手册(企业合规知识200问)
- 走近中国绘画+走近中国书法+走近中国音乐（全3册）
- 十万个你问我答第一辑（全8册）
- 中华节气菜作品选(精)
- 丽水市耕地元素背景值(精)/浙江省土地质量地质调查成果系列丛书
- 我亦飘零久(十年挚爱版)