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诗文	腊肠鸡蛋炒饭
释义	食材明细 主料 冷饭 2碗 腊肠 一根 辅料 鸡蛋 一个 胡萝卜 一小段 葱花 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤 1 腊肠，胡萝卜切粒。 2 鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。 3 炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。 4 加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。 5 接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。 所属分类： 主食   家常菜
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