食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
灰菜肉饺的做法步骤
-
1嫩灰菜洗净。 -
2锅烧热水，水开下灰菜焯水。 -
3变色即可。 -
4捞出过冷水，如果野菜多了，要浸泡几小时。 -
5切葱姜。 -
6肥点的肉糜。 -
7放花生油，食盐，鸡精，生抽，搅拌均匀。 -
8提前揉好的面团，醒发好，搓长条，揪剂子，擀成饺子皮。 -
9包好的饺子。 -
10锅烧水。 -
11水开下饺子，煮三开即可，前两开大火，最后中小火。 -
12装盘。 -
13开动吧。
小窍门
野菜做馅料的时候，肉馅可以稍微肥一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 牛肉丝炒面
- 好似仙客来
- 杏仁可丽露，轻轻一咬，外脆内软的质感瞬间弥漫口中，回味无穷。
- 红皮土豆丝炒干豆皮
- 白萝卜山楂水
- 百合酥梨银耳羹
- 橙香酒酿
- 白萝卜雪梨水
- 把子肉
- 蔬菜玉米粒炒饭
- 肉沫干鱿鱼炒粉丝
- 牛肉皮芽子饺子
- 芝麻花生汤圆
- 双米红薯粥
- 冬至吃饺子喽～猪肉白萝卜饺子
- 三红汤
- 南瓜枣山
- 土豆胡萝卜炒肉丝
- 黄米糕荷包蛋煮酒酿
- 金针菇煮肉丸
- 红薯三色芝士年糕
- 辣炒花甲
- 冬至吃饺子
- 彩色三鲜饺子
- 土豆炖牛肉
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