“绿红黄白黑，肝心脾肺肾。一色一脏，五色五脏。五色豆浆，五脏通补。
绿豆是夏季当家豆豆，粥汤糖水少不了，清热生津，清心除烦。红豆利水去暑湿，燕麦益肝和胃养颜护肤。
各材料除黄豆外，皆属碳水化合物类食材，最后打出来的，与其说浆，不如说糊。”

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