正宗三丝荷包蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	三丝荷包蛋
释义	“色彩搭配宜人，汤鲜味美,营养丰富。喜欢吃鸡蛋的朋友不妨一试！” 食材明细主料鸡蛋 3个猪瘦肉 50克金针菇 50克芹菜 25克辅料食盐少许胡椒粉少许鸡精少许花生油 15克高汤适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度三丝荷包蛋的做法步骤 1 把猪肉洗净，切成细丝；再把把金针菇、芹菜择洗干净，然后将芹菜切小段。 2 等锅里的水烧沸，将鸡蛋逐个磕入锅内煮熟，再捞入汤盆内。 3 将高汤烧开，把肉丝、金针菇放进锅中，加入食盐和油，再把芹菜段放进锅中，烧至材料成熟，然后放鸡精、胡椒粉搅匀，出锅倒入盛有荷包蛋的汤盆就OK啦。所属分类：主食
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