食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣蚕豆的做法步骤
-
1新鲜的蚕豆去壳洗干净。 -
2焯一下水如果很多的话可以放凉，放冰箱冷冻保存随吃随取。 -
3自己家的泡菜，或者外面买的袋装酸菜都可以。 -
4葱姜蒜，小米辣切末。 -
5锅里入适量食用油，放葱姜蒜，小米辣，花椒炒出香味。 -
6放入酸菜翻炒片刻。 -
7放入蚕豆翻炒均匀。 -
8加入与食材平齐的清水，大火煮开转中火15分钟。 -
9调少许盐，生抽，鸡精调味。 -
10收干水份即可出锅。 -
11酸辣下饭。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶油泡芙
- 芒果巧克力慕斯
- 烤吐司
- 蛋香小饼干
- 可可饼干
- 柠檬派
- 巧克力蛋糕
- 焗土豆
- 芒果慕斯
- 芝士焗红薯
- 司康
- 蒜蓉开背虾
- 奶酪玉米
- 油蒸蛋糕
- 黄桃千层蛋糕
- 焗饭
- 葡萄干司康
- 咸蛋黄焗南瓜
- 蛋糕卷
- 葱香芝士面包
- 寿桃蛋糕
- 芒果菠萝汁
- 盐焗腰果
- 水果塔
- 油蒸蛋糕
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- 劈留什么什么的成语
- 劈留扑碌
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