食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣蚕豆的做法步骤
-
1新鲜的蚕豆去壳洗干净。 -
2焯一下水如果很多的话可以放凉，放冰箱冷冻保存随吃随取。 -
3自己家的泡菜，或者外面买的袋装酸菜都可以。 -
4葱姜蒜，小米辣切末。 -
5锅里入适量食用油，放葱姜蒜，小米辣，花椒炒出香味。 -
6放入酸菜翻炒片刻。 -
7放入蚕豆翻炒均匀。 -
8加入与食材平齐的清水，大火煮开转中火15分钟。 -
9调少许盐，生抽，鸡精调味。 -
10收干水份即可出锅。 -
11酸辣下饭。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西葫芦炒西红柿
- 凉拌海带黑木耳
- 胡萝卜蒸扫帚苗
- 卤猪耳朵
- 梅花肉烧鲍鱼
- 土豆炖牛尾
- 牛尾面
- 鲜虾海参面
- 油菜炒海参
- 螺丝椒洋葱炒虾尾
- 荷兰豆樱桃萝卜拌牛肉
- 黑胡椒土豆烤鸡腿
- 鸡腿炖土豆
- 香辣猪耳朵拌面
- 酱香小炒肉
- 真滋味—黑椒鸭柳
- 橄榄油炒茭白
- 珍珠白玉汤
- 胡萝卜山药海带汤
- 榨菜丝皱皮椒炒毛豆
- 菠菜鸡蛋豆腐汤
- 杏鲍菇肉卤
- 香酥炸鸡排
- 凉拌裙带菜
- 韭菜炒肉
- 什么安什么名的成语
- 什么安什么夕的成语
- 什么安什么大的成语
- 什么安什么嬉的成语
- 什么安什么定的成语
- 什么安什么室的成语
- 什么安什么寝的成语
- 什么安什么局的成语
- 什么安什么年的成语
- 什么安什么得的成语
- 什么安什么心的成语
- 什么安什么志的成语
- 什么安什么怀的成语
- 什么安什么成的成语
- 什么安什么毒的成语
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