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诗文
韭菜花炒油豆腐
释义
食材明细
主料
韭菜花
75克
油豆腐
70克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜花炒油豆腐的做法步骤
1
食材:韭菜花、油豆腐
2
将韭菜花清洗一下。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将油豆腐放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。
6
接着,加适量的清水煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后,煮至汤汁快要收干时,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生,即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 11:03:16