食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
糯米排骨的做法步骤
-
1糯米至少提前一夜浸泡，时间长点更好（夏季气温太高，浸泡时需冷藏）。
-
2排骨在凉水中浸泡，以去除血水，彻底洗净，加葱姜丝，老抽，生抽，花椒粉，油腌制2小时以上。
-
3干荷叶提前浸泡，在热水中焯烫半分钟至软。
-
4腌好的排骨以及剩余的料汁与糯米香菇加盐拌匀，不爱吃姜的可以把姜丝挑出。
-
5取两张荷叶重叠，放入一半量，倒入些容器底的料汁，包裹严实即可。另外两张荷叶一样操作。
-
6蒸锅加足量水，荷包平放入蒸屉，大火蒸半个小时后，把荷包翻面一下，避免上面的糯米接触不到料汁而不容易蒸熟。继续中火蒸1个小时即可。
小窍门
也可以先把米蒸熟，再与腌制好的排骨和香菇拌匀，这样包入荷叶后，再上锅蒸半个小时就好了。而糯米也不需要提前浸泡，省时
- 绿色果蔬汁——花椰菜苹果汁
- 银耳羹
- 酱拌手擀面
- 自制酸奶
- 百香果果酱
- 泥鳅炖毛芋
- 什锦蛋炒饭
- 红烧排骨
- 鱼头酸菜煲
- 焦糖燕麦水果土司
- 大块巧克力饼干
- 爱心早餐鸡蛋卷
- 戚风蛋糕
- 奶油蘑菇培根意面
- 三彩煸肉
- 自制健康果仁露
- 海贼王路飞之大骨肉（烤鸡腿）
- 火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁
- 健康三色戚风
- 菇香奶酪虾肉盏
- 酥炸南瓜花
- 五彩蛋炒饭
- 茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）
- 钱塘食忆—干炸响铃
- 香煎馍片
- 步什么什么斗的成语
- 步什么什么穿的成语
- 步什么什么罡的成语
- 步什么什么致的成语
- 步什么什么艰的成语
- 步什么什么花的成语
- 步什么什么莲的成语
- 步什么什么营的成语
- 步什么什么蔽的成语
- 步什么什么详的成语
- 步什么什么趾的成语
- 步什么什么跚的成语
- 步什么什么逼的成语
- 步什么什么针的成语
- 步什么什么难的成语
- 墐屋（宋·方岳）
- 墓上华（明·释宗泐）
- 墓上梨花（明·何颖）
- 墓上植百合花（明·潘嗣英）
- 墓到防里（明·严嵩）
- 墓庐追亲（宋·赵友直）
- 墓松既夷所馀无几方植松秧自赋（宋·卫宗武）
- 墓碑夏英公撰予来时尚可诵今不复存矣题云山（明·郑真）
- 墓祭作（清·李锴）
- 墓祭（清末近现代初·赵熙）
- 墓草寄斯贞侄（明·刘炳）
- 墓门（明末清初·屈大均）
- 墓鬼诗（明·无名氏）
- 墙上草（清·殷再巡）
- 墙上难为趋行（元末明初·刘基）
- 延安新区黄土丘陵沟壑区域工程造地实践
- 供水泵站运行工基础知识与专业实务
- 老戏
- 山药高效栽培关键技术
- 区块链浪潮
- 俞曲园篆书五种
- 精讲围棋布局:2:布局实战
- 国学通习与考点训练 语文
- 我们那短暂而又漫长的生命
- 中国古代文学史 4
- 太喜欢历史了!给孩子的简明中国史
- 网络协同制造模式
- 社区生活:一天/COOL PANDA少儿汉语教学资源第2级
- 子宫附件疾病中医特效疗法
- 认知诊断评价理论基础