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诗文
凉拌海带丝
释义
“凉拌海带丝适合夏天食用的小菜”
食材明细
主料
海带丝
半袋(约250克)
红色彩椒
1颗
辅料
花椒
适量
熟芝麻
1包
干辣椒
5枚
蒜
随个人喜好添加
香葱
1颗
配料
酱油
1汤勺
醋
2汤勺
盐
1勺
鸡精
1勺
香油
1勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
干海带洗净后泡发,放入煮锅中煮几分钟,沥干水分,切丝备用;将红椒切丝备用
2
加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀
3
另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上,即可食用^^
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 15:26:07