“小豆腐是从外边买的，有时间自己也做下试试
小豆腐其实和豆腐无关
以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料加大豆糊或豆面熬制
清嫩鲜香，民间爱吃，饭店也以精细小豆腐宴客
味道清鲜可口
既有大豆特有的浓浓香气，又有小白菜的淡淡清香
小豆腐营养价值丰富，属于健康饮食
老少皆宜，堪称农家菜之精品”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒小豆腐的做法步骤
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1准备好买的小豆腐。 -
2葱切葱花，姜切细丝备用。 -
3香菜洗净切段备用。 -
4底锅热油放八角，然后放葱花、姜丝爆香。 -
5倒入小豆腐翻炒，记得要多炒一回，炒的差不多时加盐调味。 -
6出锅前撒入香菜即可。
所属分类：
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