食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖茄子的做法步骤
-
1将茄子如图所示切约1cm的厚片，然后用小刀顺着切除小太阳形状 -
2锅里下油，吧茄子炸熟老七沥油 -
3锅里留一些有，将姜蒜末下锅炒香，蒜末可以多一些，然后加入食盐，鸡精，酱油，之后下入准备好的茄子，翻炒均匀后，盖上锅小火盖稍微闷两分钟左右 -
4成品 -
5不要怕费油，吃完茄子剩下的有在炒菜就是了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 奶香馒头
- 瘦肉土豆焖饭
- 蛋包饭
- 咖喱猪扒饭
- 雪媚娘
- 白玉卷
- 肉末豇豆米
- 南瓜浓汤
- 蛋黄红豆蓉月饼，低筋粉版
- 鸡蛋糕
- 五香芥菜丝
- 南瓜包
- 鸡翅包饭
- 水晶虾饺
- 弗朗明戈慕斯冰
- 玫瑰慕斯冰
- 抹茶慕斯冰
- 西班牙海鲜饭
- 孔雀开屏豆腐
- 鸭黄豆角
- 沙拉汁拌面
- 蒜蓉麻酱凉拌豆角
- 芒果酸奶蛋糕卷
- 东北烧茄子
- 火龙果烧仙草
- 什么国什么雄的成语
- 什么国什么音的成语
- 什么图什么书的成语
- 什么图什么史的成语
- 什么图什么宇的成语
- 什么图什么展的成语
- 什么图什么志的成语
- 什么图什么托的成语
- 什么图什么构的成语
- 什么图什么筭的成语
- 什么图什么箓的成语
- 什么图什么算的成语
- 什么图什么籍的成语
- 什么图什么级的成语
- 什么图什么虑的成语
- 子夜歌三首（明·沈明臣）
- 子夜歌三首（明·郑旦）
- 子夜歌 中实见示红桥笛语，谱此继声（清末民国初·程颂万）
- 子夜歌二首（南北朝·萧衍）
- 子夜歌二首（明·释函可）
- 子夜歌二首（明末清初·陈恭尹）
- 子夜歌 其二（明末清初·屈大均）
- 子夜歌十二首（明·于慎行）
- 子夜歌十八首（唐·晁采）
- 子夜歌十六首（明·黎景义）
- 子夜歌 和尚友（宋·彭元逊）
- 子夜歌四十二首（魏晋·无名氏）
- 子夜歌四首（明·胡应麟）
- 子夜歌四首（明·郑学醇）
- 子夜歌四首（清末民国初·林朝崧）
- 小学语文(4上)/默写能力训练100分
- 献给虹(精)
- 高科技制造公司精益管理
- 小学语文(5上)/默写能力训练100分
- 细数蓝色青春
- 自信的红外套(培养内核强大的孩子共3册)
- 蕞眇天工(微雕宝石精粹)
- 人才复利(CEO先是1号找人官)
- 高考物理(提高百题修订版)/2025百题大过关
- 新发展格局下中国服务业高质量发展研究
- 第三条道路(社会民主主义的复兴)(精)
- 父母的修养是孩子最好的心理营养
- 系统分析与设计(示范性软件学院联盟软件工程系列教材)
- 高效收纳(治愈人生的家)
- 猎物