食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖茄子的做法步骤
-
1将茄子如图所示切约1cm的厚片，然后用小刀顺着切除小太阳形状 -
2锅里下油，吧茄子炸熟老七沥油 -
3锅里留一些有，将姜蒜末下锅炒香，蒜末可以多一些，然后加入食盐，鸡精，酱油，之后下入准备好的茄子，翻炒均匀后，盖上锅小火盖稍微闷两分钟左右 -
4成品 -
5不要怕费油，吃完茄子剩下的有在炒菜就是了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 什锦鸡蛋小船
- 葡式蛋挞
- 素炒菠菜
- 祥瑞妈咪美食控之佛系素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品
- 甑糕
- 虾仁鸡蛋羹
- 【草莓奶油小贝】
- 胡萝卜鸡翅
- 糖醋山药
- 小素鸡甜不辣炒大白菜
- “?润燥好汤水?”黑米糊糊
- 春笋炖五花肉
- 柱候剁椒炒贡菜
- 牛肉炒大白菜
- 扬州炒饭
- 【章鱼小丸子】
- 小炒南瓜丝
- 【草莓牛轧糖】
- 辣白菜冻豆腐锅
- 生菜黄瓜大拌菜
- 蒜香茄子
- 爆炒圆白菜
- 蒜薹炒肉
- 鸡蛋 青椒炒鸡蛋
- 蚝油生菜
- 什么什么风筝的成语
- 什么什么风致的成语
- 什么什么风色的成语
- 什么什么风节的成语
- 什么什么风花的成语
- 什么什么风范的成语
- 什么什么风行的成语
- 什么什么风裳的成语
- 什么什么风褱的成语
- 什么什么风语的成语
- 什么什么风趠的成语
- 什么什么风趣的成语
- 什么什么风逸的成语
- 什么什么风采的成语
- 什么什么风雅的成语
- 登黄鹤楼（清·张镛）
- 登黄鹤楼（清·戒显）
- 登黄鹤楼（清·戴梓）
- 登黄鹤楼（清·易宏）
- 登黄鹤楼（清·曹志道）
- 登黄鹤楼（清·许虬）
- 登黄鹤楼（清·郑献甫）
- 登黄鹤楼（清·魏坤）
- 登黄鹤楼（清·黄爵滋）
- 登黄鹤楼（清末近现代初·郑孝胥）
- 登黄鹤楼（近现代·俞律）
- 登黄鹤楼（近现代·连横）
- 登黄鹤矶诗（南北朝·鲍照）
- 登黄龙峰（宋末元初·王奕）
- 登黄龙洞后岩绝顶望太湖（元末明初·赵汸）
- 汉书选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 唐代组诗研究
- 李清照诗文词选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 史记选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 梁书选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 清代文言小说选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 汉诗选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 司马相如文选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 欧阳修诗文选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 黄庭坚诗文选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 王士禛诗选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 凌濛初全集(共10册)(精)
- 尚书选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 明史选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 旧五代史选译(修订版)/古代文史名著选译丛书