“分享一款超簡單又超美味的面包給大家，這面包我叫它*黃金包*??，看看成品金燦燦的多誘人??，像不像黃金??其實它是用南瓜做的??
南瓜全身都是寶??，南瓜的口感甜甜、綿綿的，營養價值高，含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅，能清除體內自由基，南瓜營養豐富，高纖維、熱量低非常適合媽媽們減肥食用；內含多種營養素亦有助小孩護眼、增強免疫力??”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉黄金包的做法步骤
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1南瓜蒸熟加糖-（面團用的糖）趁熱攪拌成南瓜泥。 -
2南瓜泥放凉后加入高粉，鹽，酵母。
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3揉成粗糙面團（如果太乾可以加入水份）。
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4面團揉好后加入黃油再揉均勻。
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5這樣可以了，蓋上保鮮膜放冰箱進行發酵（全程約2小時）。
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6發酵完后，拿出來比較濕，可以灑點高粉防沾，把它揉揉排氣。
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7揉成長條，切7??至8??小塊。
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8一塊小團擀成小圓片，包入肉松。
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9包好。
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10底部向下排好，蓋上保鮮膜進行二次發酵（約20分鐘）。
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11等發酵的時間我們來做椰蓉醬。
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12加入椰絲攪拌均勻。
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13發酵完成。
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14抹上椰蓉醬。
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15全部抹上椰蓉后放入預熱烤箱180度下層20分鐘（注意各家烤箱火力不同，請根據自己烤箱的火力來調節時間）。
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16烤完滿室椰香??????
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17金黃面包松軟拉絲。
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18金燦燦的，誰看到誰愛????
小窍门
南瓜含水量不同，揉面團時先看看面團乾濕情況再加入水份。
面包餡可包可不包，也可以用蜜豆。
最後溫馨提示??這是一款手揉面包不用出莫，所以成品冷了后口感會比較實在，如果介意請另找其他食譜????謝謝。
面包餡可包可不包，也可以用蜜豆。
最後溫馨提示??這是一款手揉面包不用出莫，所以成品冷了后口感會比較實在，如果介意請另找其他食譜????謝謝。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙