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诗文 山楂馅的甘蓝土司
释义
山楂馅的甘蓝土司的做法
“山楂馅的,酸酸甜甜的,明早就吃它了!
液体用的是甘蓝汁,但成品出来没有紫色的感觉啊!”

食材明细

主料
  • 高粉 350g
  • 40g
  • 甘蓝汁 165ml
  • 全蛋 1个
  • 2.5g
  • 色拉油 25g
  • 酵母 5g
辅料
  • 自制山楂馅 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

甘蓝土司的做法步骤

  • 山楂馅的甘蓝土司的做法步骤:1
    1
    发酵好的面团分成三份滚圆,用保鲜膜盖上松驰10分钟
  • 山楂馅的甘蓝土司的做法步骤:2
    2
    松弛好的面团把气儿排一下整形,包入山楂馅
  • 山楂馅的甘蓝土司的做法步骤:3
    3
    整形好的面团放入土司模(我的土司模不防沾,所以垫了久经战场的油布)
  • 山楂馅的甘蓝土司的做法步骤:4
    4
    165度下层40分钟
  • 山楂馅的甘蓝土司的做法步骤:5
    5
    成品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/3/10 15:45:47