食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
孜然烤肉串的做法步骤
-
1原料：猪瘦肉300克洋葱一个孜然烤肉料适量青椒一个苹果半个（没有放进去）山药少许（可以不要） -
2小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许搅拌腌6小时（隔夜更好吃） -
3配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时 -
4把腌好的肉和蔬菜用竹签串好（竹签事先用水浸泡，不容易烤糊） -
5放入事先220度预热好的烤箱 -
6考20分钟，中途考十分钟反面（无所谓刷不刷油，腌肉的时候已经加油了，我没有刷，放入烤箱就去干别的去了） -
7不错吧！
使用的厨具：电烤箱
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