食材明细
- 原味 口味
- 焗 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄焗豆角的做法步骤
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1把豆角洗干净切小段，把鸭蛋黄取出压碎。 -
2锅里放入油把蒜泥放入爆香，把鸭蛋黄倒入炒香。
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3把豆角加入锅里，放入生抽2勺，加入一勺料酒去腥，加入少许的水焖5分钟左右即可。
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4出锅。
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5咸鸭蛋已经有盐味了，所以这道菜不用放盐了。
使用的厨具：炒锅
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