“今天是万圣节，好多老美家庭早早就装饰好前院了，就等这一天小孩来讨糖。闲着也闲着，就做了个简单的手指饼干应应节吧，小孩子很喜欢的。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巫婆手指饼干的做法步骤
-
1留一点蛋白粘杏仁用。 -
2把面团的材料用用捏成团，(如果面团粘手的话，可以加点面粉)，放冰箱冷藏30分钟。 -
3面团松驰的时间，把杏仁对半切开。这样指甲粘得比较紧，不会脱落。 -
4松驰好的面团分成6-10克不等的小面团。 -
5把小面团搓成一边粗一边细的长条，捏出手指节，杏仁沾点蛋白按在细的那头，压上皱纹 -
6排放在烤盘上。 -
7放入预热好的烤箱，350F/180C度烤20分钟，然后关火焖10分钟，出炉。(各烤箱温度有差，按自家的烤箱脾气调整时间) -
8可以用果胶涂在指甲上装饰。 -
9小孩很喜欢。 -
10香酥的口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
万圣节
零食