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诗文
臭干子炒花生米
释义
“很下饭的一道菜。”
食材明细
主料
臭干子
三块
辅料
青椒
一个
油炸花生米
一小碟
蒜
二瓣
配料
老抽
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
臭干子炒花生米的做法步骤
1
原材料
2
臭干子切丁,青椒切小片,蒜切碎
3
油锅烧热后,下臭干子
4
将干子煎成二面黄
5
拨到一边,放入蒜末煸香
6
接着加入青椒
7
加老抽及少许盐
8
稍炒后加入适量水,盖锅盖闷会
9
最后加入花生米
10
翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 13:34:36