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诗文 臭干子炒花生米
释义
臭干子炒花生米的做法
“很下饭的一道菜。”

食材明细

主料
  • 臭干子 三块
辅料
  • 青椒 一个
  • 油炸花生米 一小碟
  • 二瓣
配料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

臭干子炒花生米的做法步骤

  • 臭干子炒花生米的做法步骤:1
    1
    原材料
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:2
    2
    臭干子切丁,青椒切小片,蒜切碎
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:3
    3
    油锅烧热后,下臭干子
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:4
    4
    将干子煎成二面黄
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:5
    5
    拨到一边,放入蒜末煸香
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:6
    6
    接着加入青椒
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:7
    7
    加老抽及少许盐
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:8
    8
    稍炒后加入适量水,盖锅盖闷会
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:9
    9
    最后加入花生米
  • 臭干子炒花生米的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/10 21:02:09